在餐饮店上班跟老板说不干了老板直接叫走人没

如果你去劳动行政部门举报老板拖欠工资，根据《劳动法》的相关规定，劳动行政部门有权责令老板在一定期限内足额支付你的劳动报酬。具体来说，《劳动法》第九十一条规定，用人单位有下列侵害劳动者合法权益情形之一的，由劳动行政部门责令支付劳动者的工资报酬、经济补偿，并可以责令支付赔偿金。这包括克扣或者无故拖欠劳动者工资的情况。因此，劳动行政部门会依法进行调查，并采取相应的措施来保障你的合法权益。
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除了向劳动行政部门举报，你还可以选择以下途径解决：一是向调解组织申请调解，这通常涉及与老板进行协商，寻求双方都能接受的解决方案；二是向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，这需要你提交仲裁申请书，并提供相关证据，仲裁委员会将依法进行裁决。这两种途径的具体操作需根据当地的相关规定和流程进行。
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从法律的角度，为维护自己的权益，你应准备以下材料：工作证明，如合同、工作证或同事证言，以证明你与老板的雇佣关系；工资记录或银行流水，以证明老板拖欠工资的事实；以及任何与老板的沟通记录，如短信、邮件等，显示你曾要求支付工资但遭拒绝。准备好这些材料后，你可以选择向劳动行政部门举报、申请调解或仲裁。