出车祸对方全责，住院期间不出面，最后但不承

首先，对方不出面协商，您可先报其保险公司理赔。法律依据为《保险法》规定，保险公司需在5日内对赔偿作出核定。若不及时处理，可能影响您的权益，如延误治疗费用支付。
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法律上，您可通过与对方保险公司协商、交警部门调解或提起诉讼来处理。建议先与保险公司沟通，无果后再考虑交警调解或法律途径，以确保权益。
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处理方式如下：
1. 联系对方保险公司，提交必要证明，要求理赔。
2. 若保险公司未及时处理，可向交警部门申请调解。
3. 调解无果，可准备相关证据，通过法律途径起诉对方，以维护自身权益。